Good food, good mood!

Unser Konzept ist einfach: Burgundisches Essen, das Ihnen guttut! Genießen Sie ein Drei-Gänge-Menü mit handwerklich hergestelltem Brot und leckeren Beilagen. Probieren Sie die frischen saisonalen Gerichte an den schönsten Orten der Niederlande.

Vegetarisch & Vegan

Suchen Sie nach anderen leckeren Alternativen zu Fleisch- und Fischgerichten? Wir möchten mit den Wünschen unserer Gäste und den Entwicklungen im Bereich Regionalität, Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit Schritt halten. Deshalb servieren wir neben unseren Fleisch- und Fischgerichten immer mehr vegetarische und vegane Gerichte.

Drei-Gänge-Menü 39,95

Vorspeisen 10,50

Laksa (Currysuppe) – Nudeln – Zuckererbsen – Spinat – Erdnüsse – vegan
Koreanischer burrata – Tomaten – Thailändisches Basilikum – Feldsalat – Kimchi-Dressing – vega
Krabbencocktail – grüner Spargel – Little Gem – Schnittlauch – Sherry-Curry-Dressing
Rindercarpaccio – Rucola – Grana Padano – sonnengetrocknete Tomaten – Basilikum-Pesto oder Trüffel-Mayonnaise
Asiatisches carpaccio vom Rind – Sesamdressing – Kresse – geröstete Zwiebeln – Sesam – Frühlingszwiebel – Radieschen
Knusprig frittierte Lachsrolle – Edamame – eingelegter Ingwer – süss-saurer Chinakohl – Yuzu-Dressing
Knuspriges Reispapierbkörbchen – gewürztes Hähnchenhackfleisch – Sushireis – Rettich-Gurken-salat – Limetten-Soja-Dressing

Hauptgerichte 25,50

Indisches Dal – Kichererbsen – Tomaten – Karotten – Garam Masala – Naan-Brot – vegan
Mixed Grill – Steak – Black-Angus- Burger – Schweinefilet – Hähnchenfilet – Aioli
Couscous-Salat – Lamm-Merguez – Feta – Zaziki – Mandelblättchen – kann auch vegetarisch bestellt werden
Hähnchenspiesse – gebratener Reis – Bimi – Serundeng – Krabbencracker
Lachsburger – Briochebrötchen – Avocado – eingelegte rote Zwiebel – Dillmayonnaise
Türkische Calzone – Linsen – Kümmel – Paprika – Granatapfelkerne – Feta – Limetten- Pfeffer- Mayonnaise – vega

Zu allen Hauptgerichten servieren wir Pommes Frites und Salat. Diese können Sie kostenfrei und unbegrenzt bestellen.

Specials

Niederländische Nordseezunge – Zitrone – Butter – Petersilie (+ 14,95)*
Tournedos – Pfeffersauce oder Salsa Verde (+ 9,95)*

Nachspeisen 9,50

Tiramisu – Karamellsauce – Amaretti-kekse
Joghurt-Panna-Cotta – Erdbeersauce – frische Erdbeeren
Meringue-Semifreddo – Ahornsirup – Mandelblättchen
Kue Lapis Legit (indonesischer Schichtkuchen) mit Mango- und Passionsfrucht – kandierte Baby-Ananas – Mango-Macadamia-Eis – Cashewkerne
Sorbet-Coupé – Passionsfrucht – Blutorange – Cassis – vegan
Käsebrett (5 stück) mit Käse vom Zuivelhoeve – Apfelsirup – Kletzzz-Toast (+ 4,95)*

Unser Eis kommt von Happy Mrs. Jersey und werd aus Bio-Milch von Jersey-kühen produziert.

*Bei diesen Gerichten kommt der angegebene Aufpreis zusätzlich zum Menüpreis.

Frühstücksbuffet

Beginnen Sie den Tag mit einem köstlichen Luxus-Frühstücksbuffet. Genießen Sie täglich unser frisches Brotsortiment, verschiedene Käse- und Aufschnittsorten, Rührei, Müsli, frisches Obst und vieles mehr. (17,50 p.P. und 8,95 p.K. bis 12 Jahre, Kinder bis 3 Jahre frei).

Kuchen

Hausgemachte Limburger Torte – 4,95
Schlagsahne – 0,50

Sandwiches

Mehrkornbrötchen – Ziegenkäse – Rucola – Walnüsse – Honig – Tomate – Gurke – vega – 12,75
Mehrkornbrötchen – Räucherlachs – Frischkäse – Rucola – Rettich – Dill – 12,75
Mehrkornbrötchen – hausgemachter Thunfischsalat – Rucola – Gewürzgurke – rote Zwiebel – Gurke – 12,75
Mehrkornbrötchen – Pulled Chicken – Karotte – Gurke – Paprika – Kokosnuss – Erdnüsse – 12,75
Mehrkornbrötchen – Rindercarpaccio – Rucola – Grana Padano – sonnengetrocknete Tomaten – Trüffel-mayonnaise – 13,75
Humphrey’s Brot – Rindfleischkroketten (2x) – Senf – 11,50

Spezialitäten

Humphrey’s Burger 180 gr – Brioche Brötchen – Salat – Tomate – rote Zwiebeln – Cheddar – BBQ Sauce – Pommes Frites – 19,50
Spiegeleier – Humphrey’s Brot – Schinken & Käse oder Speck (Speck + 0,50) – 12,75
Croque monsieur – Schinken – Käse – Sauce nach wahl – 12,75
Croque madame – Schinken – Käse – Ei – Sauce nach wahl – 14,25

Suppe

Gelbe Currysuppe – Kokosnuss – Frühlingszwiebel – 7,50
Tomatensuppe – Crème Fraîche – Croutons –vega – 7,50

Salate

Pulled Chicken – Mesclun-Salatmischung – Karotte – Tomate – Gurke – Paprika – Kokosnuss – Erdnüsse – 17,50
Ziegenkäse – Mesclun-Salatmischung – sonnengetrocknete Tomaten – Gurke – Walnüsse – Honig – 17,50

Bites (zu bestellen von 12:00 bis 22:00 Uhr)

Brotplatte – Aioli – Basilikum-Pesto – 6,75
Pommes – Trüffel-Mayo – 5,95
Bitterballen (6 st.) – 6,50
Mini-Frikandeln (6 st.) – 6,50
Mini-Käsesoufflés (6 st.) – 6,50
Mini-Frühlingsrollen mit Gemüsen (6 st.) – 6,50
Nachos – geschmolzenem Käse – Guacemole – 11,50
Frittierte mini-Häppchen (16 st. gemischt) – 17,50
Flammkuchen Speck/Zwiebel – 14,95
Flammkuchen Käse/Lauch – 14,95

Pizzas (zu bestellen von 12:00 bis 22:00 Uhr)

Es ist auch möglich, handgemachte Pizzen in unserem Restaurant mitzunehmen. Sie können zwischen Pizza Margherita, Vegetarisch, Rindfleisch-Salami, Thunfisch oder Quattro Formaggi wählen.

Kindermenü

Hausgemachte Tomatensuppe – Rindfleischbällchen – kann auch vegetarisch bestellt werden – 5,95

Handgemachte Pizza Margherita – vegetarisch – 9,95
Vollkorn-Spaghetti Bolognese – 9,95
Hamburger Sandwich – Pommes frites – 10,95
Pommes frites – Frikandel oder Kroketten oder Chicken Nuggets – 7,95

Eisbecher – Schokoladensauce – Baiser – Mandelkekse – Schlagsahne – 5,95