Drei Gänge Wahlmenü 39,50

Vorspeisen 9,95

  • Senf-Lauch-suppe – knuspriges Nugget – geröstete Körner – vegan
  • Rindercarpaccio – Rucola – Grana Padano – sonnengetrocknete Tomaten – Basilikum-Pesto oder Trüffel-Mayonnaise
  • Asiatisches carpaccio vom Rind – Sesamdressing – Kresse – geröstete Zwiebeln – Sesam – Frühlingszwiebel – Radieschen
  • Knusprig frittierte Lachsrolle – Edamame – eingelegter Ingwer – süss-saurer Chinakohl – Yuzu-Dressing
  • Gebratene Scampi in gelbem Curry – Karotten-Ingwer-Creme – Ananas-Mango-Chutney – Papadum
  • Samosas – Ulang Ulang (Indonesischer Salat) – Schnittlauchöl – vegan
  • Knusprige Hähnchenfiletstückchen – Spitzkohl-Sesam-Salat – Tonkatsu-Sauce – süss-saure

Hauptgerichte 24,95

  • Asiatisches Coq au Vin – Miso – Pilze – Mais – Kokosnuss – Limett
  • Mixed grill – Steak – Black Angus-Burger – Schweinefilet – Speck – Hühnerfilet – Aioli
  • Pikante Ramen-Nudeln – Rinderhackfleisch – Erdnüsse – geröstete Kokosnuss – Frühlingszwiebeln
  • Gebratene Limande – Gremolata – Süsskartoffel-Eintopf – Gartenerbsen – Knoblauch-Beurre Blanc – Caesar-Crumble
  • Ragù vom „No Beef“ & Susternpilz – Fagiolini – Karottencreme – Ofentomaten – vegan
  • Orientalisches Omelett – Sesam – Frühlingszwiebeln – Koriander – Maniokchips – Sambal Oelek – vega

*Alle Hauptgerichte werden mit Pommes und Salat serviert

Spezialitäten

  • Seezunge aus der Holländischen Nordsee – Zitrone – Butter – Petersilie (+ 14,95)
  • Tournedos – Pfeffersauce oder Salsa Verde (+ 9,95)

Nachspeisen 8,50

  • Warme knusprige Zimtrolle – Vanilleeis – Schlagsahne – gehobelte Mandeln
  • Tiramisu – Karamelleis mit Meersalz – Karamellsauce
  • Mandelkekse – Pistazien-Mandel-eis – Schlagsahne – Kirschkompott – Pistazienstreusel
  • Käsekuchen – Erdbeercoulis – Vanilleeis – Schlagsahne – Crumble aus roten Früchten
  • Ananas-Carpaccio – Kokosmousse – Granatapfelkerne – Kokosraspeln – Zitronensorbet – vegan
  • Käsebrett (5 stück) mit Käse vom Zuivelhoeve – Apfelsirup – Kletzzz-Toast (+ 4,95)

*Alle unsere Eiskremsorten kommen von Happy Mrs. Jersey und werden aus Bio-Milch von Jersey-kühen produziert

Frühstücksbuffet

  • Beginnen Sie den Tag mit einem köstlichen Luxus-Frühstücksbuffet. Genießen Sie täglich unser frisches Brotsortiment, verschiedene Käse- und Aufschnittsorten, Rührei, Müsli, frisches Obst und vieles mehr. (14,95 p.P. und 7,95 p.K. bis 12 Jahre, Kinder bis 3 Jahre frei).

Kuchen

  • Hausgemachte Limburger Torte – 4,95
  • Schlagsahne – 0,50

Sandwiches

  • Mehrkornbrötchen – Ziegenkäse – Rucola – Honig – Walnüsse – 9,75
  • Mehrkornbrötchen gesund – Schinken – Käse – Mesclun – Tomate – Gurke – 9,75
  • Mehrkornbrötchen – Räucherlachs – würziges Senf-Dill-Dressing – Rucola – rote Zwiebel – Gurke – 9,75
  • Mehrkornbrötchen – hausgemachter Thunfischsalat – Rucola – Gewürzgurke – rote Zwiebel – 9,75
  • Maisbrot – Rindfleischkroketten (2x) – Senf – 9,75

Spezialitäten

  • Humphrey's Burger 180 gr – Brioche Brötchen – Salat – Tomate – rote Zwiebeln – Cheddar – BBQ Sauce – Pommes Frites – 17,50
  • Spiegeleier –Maisbrot – Schinken – Käse – 10,50
  • Croque Monsieur – Schinken – Käse – Sauce nach Wahl – 9,95

Suppe

  • Tagessuppe – 6,75
  • Tomatensuppe – Crème fraîche – Croutons – vega – 6,75

Salat (serviert mit Brot)

  • Salat Ziegenkäse – Mesclun – Tomate – Gurke – Honig – Walnuss – hausgemachtes Dressing – vega – 14,95
  • Salat knuspriges Hähnchen – Mesclun – Tomate – Gurke – Paprika – hausgemachtes Dressing – 15,95
  • Salat knuspriger Lachs – Mesclun – Tomate – Gurke – Paprika – hausgemachtes Dressing – 16,95

Bites

  • Portion Oliven mit Basilikum – 4,00
  • Brotplatte – Aioli – Basilikum-Pesto – 6,75
  • Bitterballen – 6 st. – 6,00
  • Frikandellen – 6 st. – 6,00
  • Käsesoufflés – 6 st. – 6,00
  • Frühlingsrollen mit Gemüsen – 6 st. – 6,00
  • Nachos – geschmolzenem Käse – Guacemole – 10,95
  • Warme Bitterballen-garnitur gemischt – 16 st. – 16,00
  • Pommes – Trüffel-mayo – 4,25

Pizza's

  • Pizza Margherita – 11,50
  • Pizza Trüffel – 13,50
  • Pizza Scharfe Salami – 11,50
  • Pizza Quattro Formaggi – 11,50

Sie können unsere Pizzen zum Mitnehmen an unserem Bestellkiosk im Restaurant bestellen.

Sushi

Auswahl an verschiedenen Arten von Sushi-Rollen und -Boxen. Sie können über diesen Link bestellen.

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