Good food, good mood!

Unser Konzept ist simpel: Feudal speisen und sich dabei wohlfühlen! Genießen Sie ein üppiges Drei-Gänge-Diner mit handwerklich gebackenem Brot und leckeren Beilagen. Kosten Sie die saisonalen Speisen an den schönsten Orten der Niederlande.

Vegetarisch & Vegan

Suchen Sie nach schmackhaften Alternativen zu Fleisch- und Fischgerichten? Wir möchten gern auf die Wünsche unserer Gäste und auf die Entwicklungen eingehen, die wir im Bereich lokaler, nachhaltiger und umweltfreundlicher Produkte sehen. Deshalb servieren wir neben unseren Fleisch- und Fischgerichten immer mehr vegetarische und vegane Gerichte.

Drei Gänge Wahlmenü 39,50

Vorspeisen 9,95

Senf-Lauch-suppe – knuspriges Nugget – geröstete Körner – vegan
Rindercarpaccio – Rucola – Grana Padano – sonnengetrocknete Tomaten – Basilikum-Pesto oder Trüffel-Mayonnaise
Asiatisches carpaccio vom Rind – Sesamdressing – Kresse – geröstete Zwiebeln – Sesam – Frühlingszwiebel – Radieschen
Knusprig frittierte Lachsrolle – Edamame – eingelegter Ingwer – süss-saurer Chinakohl – Yuzu-Dressing
Gebratene Scampi in gelbem Curry – Karotten-Ingwer-Creme – Ananas-Mango-Chutney – Papadum
Samosas – Ulang Ulang (Indonesischer Salat) – Schnittlauchöl – vegan
Knusprige Hähnchenfiletstückchen – Spitzkohl-Sesam-Salat – Tonkatsu-Sauce – süss-saure

Hauptgerichte 24,95

Asiatisches Coq au Vin – Miso – Pilze – Mais – Kokosnuss – Limett
Mixed grill – Steak – Black Angus-Burger – Schweinefilet – Speck – Hühnerfilet – Aioli
Pikante Ramen-Nudeln – Rinderhackfleisch – Erdnüsse – geröstete Kokosnuss – Frühlingszwiebeln
Gebratene Limande – Gremolata – Süsskartoffel-Eintopf – Gartenerbsen – Knoblauch-Beurre Blanc – Caesar-Crumble
Ragù vom „No Beef“ & Susternpilz – Fagiolini – Karottencreme – Ofentomaten – vegan
Orientalisches Omelett – Sesam – Frühlingszwiebeln – Koriander – Maniokchips – Sambal Oelek – vega

*Alle Hauptgerichte werden mit Pommes und Salat serviert

Spezialitäten

Seezunge aus der Holländischen Nordsee – Zitrone – Butter – Petersilie (+ 14,95)
Tournedos – Pfeffersauce oder Salsa Verde (+ 9,95)

Nachspeisen 8,50

Warme knusprige Zimtrolle – Vanilleeis – Schlagsahne – gehobelte Mandeln
Tiramisu – Karamelleis mit Meersalz – Karamellsauce
Mandelkekse – Pistazien-Mandel-eis – Schlagsahne – Kirschkompott – Pistazienstreusel
Käsekuchen – Erdbeercoulis – Vanilleeis – Schlagsahne – Crumble aus roten Früchten
Ananas-Carpaccio – Kokosmousse – Granatapfelkerne – Kokosraspeln – Zitronensorbet – vegan
Käsebrett (5 stück) mit Käse vom Zuivelhoeve – Apfelsirup – Kletzzz-Toast (+ 4,95)

*Alle unsere Eiskremsorten kommen von Happy Mrs. Jersey und werden aus Bio-Milch von Jersey-kühen produziert