Will it be Humphrey’s today?
You can order from our breakfast menu from 8:00 AM to 11:30 AM
- Yoghurt with fresh fruit and granola - 4.50
- Croissant with jam - 2.75
- Chocolate croissant - 2.75
- Grilled sandwich with multigrain- or corn bread with cheese or ham and cheese - 4.50
- Avocado with poached egg, chilli flakes and land cress on a multigrain roll - 7.50
- Scrambled eggs with smoked salmon with multigrain- or corn bread - 9.50
- Omelette with spinach, tomatoes, jalapeño with multigrain- or corn bread - 8.75
- Fried eggs on multigrain- or corn bread with ham or cheese - 8.75
Sie können von 8.00 bis 11.30 Uhr von unserer Frühstückskarte bestellen
- Joghurt mit frischem Obst und Granola - 4,50
- Croissant mit Marmelade - 2,75
- Schoko-Croissant - 2,75
- Grilled sandwich mit Mehrkorn- oder maisbrot mit Käse oder Schinken und Käse - 4,50
- Avocado mit pochiertem Ei, Chiliflocken und Landkresse mit ein mehrkornrolle - 7,50
- Rührei mit Räucherlachs mit Mehrkorn- oder maisbrot - 9,50
- Omelette mit Spinat, Tomate, Jalapenos mit Mehrkorn- oder maisbrot 8,75
- Strammer Max mit Mehrkorn- oder Maisbrot, mit Schinken oder Käse - 8,75
Traditional Humphrey's multigrain roll
- Soft goat cheese from the oven with honey and walnuts - 7.50
- Beef carpaccio with rocket, Grana Padano and pesto or truffle mayonnaise - 8.50
- Avocado with poached egg, chilli flakes and land cress (+chicken 3.00) - 7.50
- Homemade tuna salad, rocket, pickle and red onion - 7.50
- Smoked salmon, rocket and horseradish cream cheese - 8.50
Grilled cheese sandwich
(Multigrain or corn bread)
- Cheese or Ham/Cheese – 4.50
- Mozzarella, tomato and basil pesto – 5.50
Salad small/large
- Truffle risotto croquette with roasted carrot salad, rocket and almond (vegetarian) - 8.75/13.50
- Smoked salmon, shrimp salad and cocktail sauce - 9.75/14.50
- Salad with chicken thigh, bacon, avocado, land cress, tomato and a basil dressing - 9.75/14.50
Soup small/large
- Surinam peanut soup with coconut milk, bell pepper, bean sprouts and cassave prawn crackers (vegan) - 4.50/6.75
- Tomato soup with crème fraîche and croutons (vegetarian) - 4.50/6.75
Specials
- Fried eggs on multigrain- or corn bread with ham and cheese - 8.75
- Club sandwich with chicken, avocado, egg, bacon, lettuce, tomato and mustard mayonnaise - 11.50
- Argentine Gambas in garlic oil with spring onion, bread and aioli - 13.50
- Omelette on multigrain- or corn bread with spinach, tomatoes and jalapeño - 8.75
- Poke bowl (Salmon or sticky chicken) with sushi rice, radish, cucumber, mango, avocado, soy beans, sesame, soy sauce and chilli mayonnaise - 12.50
- Humphrey’s Angus Burger 200 g with lettuce, tomato, red onion, bacon and BBQ sauce and fries and salad (can also be ordered vegetarian) - 14.50
- Oma Bob's croquettes (1 or 2) with multigrain- or corn bread and mustard - 4.50/6.50
- Fish & chips - 13.50
- Chicken satay with peanut sauce, atjar, prawn crackers and bread or fries - 14.50
Pancakes
- Plain - 6.75
- Cheese - 7.25
- Bacon - 7.75
Traditionelle Humphrey's mehrkornrolle
- Milder Ziegenkäse aus dem Ofen mit Honig und Walnüsse - 7,50
- Rindercarpaccio mit Rukola, Grana Padano und Basilikumpesto oder Trüffelmayonnaise - 8,50
- Avocado mit pochiertem Ei, Chiliflocken und Landkresse (+Hähnchen 3,00) - 7,50
- Hausgemachtem Thunfischsalat mit Rukola, Gewürzgurke und roter Zwiebel - 7,50
- Geräuchertem Lachs mit Rukola und Meerrettich-Rahmkäse - 8,50
Grilled cheese sandwich
(mehrkorn- oder maisbrot)
- Käse oder Schinken/Käse – 4,50
- Mozzarella, Tomate und Basilikumpesto – 5,50
Salat small/large
- Kroketten aus trüffelrisotto mit gerösteter Möhrensalat, Rucola und Mandeln (vegetarisch) - 8,75/13,50
- Salat mit Räucherlachs, Garnelen und Cocktailsoße - 9,75/14,50
- Salat mit Hähnchenschenkel, Schinken, Avocado, Landkresse, Tomate und Basilikumdressing - 9,75/14,50
Suppe small/large
- Erdnusssuppe aus Surinam mit Kokosmilch, Paprika, Sojasprossen und Maniok Krabbenbrot (vegan) - 4,50/6,75
- Tomatensuppe mit Crème Fraîche und Croutons (vega) - 4,50/6,75
Specials
- Strammer Max auf Mehrkorn- oder Maisbrot mit Schinken und Käse - 8,75
- Club sandwich mit Hähnchen, Avocado, Ei, Schinken, Salat, Tomate und Senf-Mayonnaise - 11,50
- Argentinische Gambas in Knoblauchöl mit Frühlingszwiebel, Brot und Aioli - 13,50
- Omelette auf Mehrkorn- oder Maisbrot mit Spinat, Tomate und Jalapenos - 8,75
- Poke bowl (Lachs oder Sticky Chicken) mit Sushi-Reis, Radieschen, Gurke, Mango, Avocado, Sojabohnen, Sesam, Sojasoße und Chili-Mayo - 12,50
- Humphrey’s Angus Burger 200 Gramm mit Salat, Tomate, Zwiebel, Schinken und BBQ-Soße mit Pommes und Salat (kann auch vegetarisch bestellt werden) - 14,50
- Oma Bob's kroketten (1 oder 2) mit Mehrkorn- oder Maisbrot und Senf - 4,50/6,50
- Fish & Chips - 13,50
- Hühnersaté mit Krupuk, Atjar und Brot oder Pommes frites - 14,50
Pfannkuchen
- Naturel - 6,75
- Käse - 7,25
- Speck - 7,75
Bites
- Serving of nuts - 3.50
- Serving of basil olives - 4.00
- Bread platter with aioli and tapenade - 3.75
- Snack platter with cold and warm snacks (minimum of 2 persons) - 8.75 p.p.
- Oma Bobs croquette balls 6 pieces - 6.75
- Serving of cheese sticks 6 pieces - 6.75
- Nachos with melted cheese and guacamole (with minced meat + 2.-) - 9.50
- Hot appetisers mixed (regular or vegan) 15 pieces - 15.00
- Serving of crispy salmon with edamame, preserved ginger, sweet ‘n’ sour Chinese cabbage and yuzu dressing - 8.75 p.p.
- Serving of calamaris with aioli - 6.75
- Servings of Butterfly Shrimps with sweet chili sauce - 6.75
- Fries with truflle mayonnaise - 3.75
Cocktailhäppchen
- Portion Nüsse - 3,50
- Portion Oliven mit Basilikum - 4,00
- Brotbrettchen mit Aioli und Tapenade - 3,75
- Fingerfood-Teller mit kalten und warmen Häppchen (mindestens 2 personen) - 8,75 p.p.
- Oma Bobs Bitterballen 6 St. - 6,75
- Portion Käsestangen 6 St. - 6,75
- Nachos mit geschmolzenem Käse und Guacemole (mit Hackfleisch + 2,-) - 9,50
- Warme Bitterballen-Garnitur gemischt (normal oder vegan) 15 St. - 15,00
- Portion knuspriger frittierte Lachsrolle mit Edamame, eingelegter ingwer, süsssaurer Chinakohl und Yuzudressing - 8,75 p.p.
- Portion Calamaris mit Aioli - 6,75
- Portion Butterfly Shrimps mit süße Chili-Sauce - 6,75
- Pommes mit Trüffel-Mayo - 3,75
