Wordt het Humphrey’s vandaag?

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Ontbijt van 8:00 tot 11:30 uur

  • Yoghurt met vers fruit en granola - 4,50
  • Croissantje met jam - 2,75
  • Chocoladecroissant - 2,75
  • Tosti kaas of ham/kaas met meergranen- of maisbrood - 4,50
  • Avocado met gepocheerd ei, chilivlokken en landcress op een meegranenbol - 7,50
  • Scrambled eggs met gerookte zalm en meergranen- of maisbrood - 9,50
  • Omelet met spinazie, tomaatjes, jalapeño en meergranen- of maisbrood - 8,75
  • Uitsmijter op meergranen- of maisbrood met ham of kaas - 8,75

Sie können von 8.00 bis 11.30 Uhr von unserer Frühstückskarte bestellen

  • Joghurt mit frischem Obst und Granola - 4,50
  • Croissant mit Marmelade - 2,75
  • Schoko-Croissant - 2,75
  • Grilled sandwich mit Mehrkorn- oder maisbrot mit Käse oder Schinken und Käse - 4,50
  • Avocado mit pochiertem Ei, Chiliflocken und Landkresse mit ein mehrkornrolle - 7,50
  • Rührei mit Räucherlachs mit Mehrkorn- oder maisbrot - 9,50
  • Omelette mit Spinat, Tomate, Jalapenos mit Mehrkorn- oder maisbrot 8,75
  • Strammer Max mit Mehrkorn- oder Maisbrot, mit Schinken oder Käse - 8,75

Lunch van 11:30 tot 16:00 uur 

Ambachtelijke Humphrey's meergranenbol

  • Zachte geitenkaas uit de oven met honing en walnoten - 7,50
  • Carpaccio met rucola, Grana Padano en pesto of truffelmayonaise - 8,50
  • Avocado met gepocheerd ei, chilivlokken en landcress (+kip 3,00) - 7,50
  • Huisgemaakte tonijnsalade met rucola, augurk en rode ui - 7,50
  • Gerookte zalm met rucola en mierikswortel-roomkaas - 8,50

Tosti

(meergranen- of maisbrood)

  • kaas of ham/kaas – 4,50
  • Mozzarella, tomaat en basilicumpesto – 5,50

Salades klein/groot

  • Gadogado salade met gefrituurde dumplings, kousenband, romige pindadressing, krokant gebakken uitjes en een crispy uienring (vega) - 8,75/13,50
  • Salade gerookte zalm, garnalen en cocktailsaus - 9,75/14,50
  • Salade met gemarineerde kippendij, bacon, avocado, landcress, gedroogde tomaatjes, croutons en een basilicumdressing - 9,75/14,50

Soep klein/groot

  • Soep van de dag met brood (vegan) - 4,50/6,75
  • Tomatensoep met crème fraîche, croutons en brood (vega) - 4,50/6,75

Specials

  • Uitsmijter op meegranen- of maisbrood met ham en kaas - 8,75
  • Club sandwich met kip, avocado, ei, bacon, sla, tomaat en mosterd-mayonaise - 11,50
  • Argentijnse gamba's in knoflookolie met bosui, brood en aioli - 13,50
  • Omelet op meergranen- en maisbrood met spinazie, tomaatjes en jalapeño - 8,75
  • Poke bowl (zalm of sticky chicken) met sushirijst, radijs, komkommer, mango, avocado, sojaboontjes, sesam, sojasaus en chili-mayonaise - 12,50
  • Humphrey’s angus burger 200 gram op een briochebol met sla, tomaat, rode ui, bacon en bbq-saus (ook vega te bestellen) - 14,50
  • Oma Bob's kroketten (1 of 2) met meergranen- of maisbrood en mosterd - 4,50/6,50
  • Fish (kibbeling) en chips - 13,50
  • Kipsaté met atjar, kroepoek en brood of friet - 14,50

Pannenkoek

  • Naturel - 6,75
  • Kaas - 7,25
  • Spek - 7,75

Das Mittagessen wird von 11:30 bis 16:00 Uhr serviert

Traditionelle Humphrey's mehrkornrolle

  • Milder Ziegenkäse aus dem Ofen mit Honig und Walnüsse - 7,50
  • Carpaccio mit Rukola, Grana Padano und Pesto oder Trüffelmayonnaise - 8,50
  • Avocado mit pochiertem Ei, Chiliflocken und Landkresse (+Hähnchen 3,00) - 7,50
  • Hausgemachtem Thunfischsalat mit Rukola, Gewürzgurke und roter Zwiebel - 7,50
  • Geräuchertem Lachs mit Rukola und Meerrettich-Rahmkäse - 8,50

Grilled cheese sandwich

(mehrkorn- oder maisbrot)

  • Käse oder Schinken/Käse – 4,50
  • Mozzarella, Tomate und Basilikumpesto – 5,50

Salad small/large

  • Gado-Gado-Salat mit frittierten Klößen, Spargelbohnen, rahmigem Erdnussdressing, gebratenen Zwiebeln und knusprigen Zwiebelringe - 8,75/13,50
  • Salat mit Räucherlachs, Garnelen und Cocktailsoße - 9,75/14,50
  • Salat mit Hähnchenschenkel, Schinken, Avocado, Landkresse, Tomate und Basilikumdressing - 9,75/14,50

Suppe small/large

  • Tagessoupe mit Brot (vegan) - 4,50/6,75
  • Tomatensuppe mit Crème Fraîche, Croutons und Brot (vega) - 4,50/6,75

Specials

  • Strammer Max auf Mehrkorn- oder Maisbrot mit Schinken und Käse - 8,75
  • Club sandwich mit Hähnchen, Avocado, Ei, Schinken, Salat und Tomate - 11,50
  • Argentinische Gambas in Knoblauchöl mit Frühlingszwiebel, Brot und Aioli - 13,50
  • Omelette auf Mehrkorn- oder Maisbrot mit Spinat, Tomate und Jalapenos - 8,75
  • Poke bowl (Lachs oder Sticky Chicken) mit Sushi-Reis, Radieschen, Gurke, Mango, Avocado, Sojabohnen, Sesam, Sojasoße und Chili-Mayo - 12,50
  • Humphrey’s Angus Burger 200 Gramm mit Salat, Tomate, Zwiebel, Schinken und BBQ-Soße (kann auch vegetarisch bestellt werden) - 14,50
  • Oma Bob's kroketten (1 oder 2) mit Mehrkorn- oder Maisbrot und Senf - 4,50/6,50
  • Fish & Chips - 13,50
  • Hühnersaté mit Krupuk, Atjar und Brot oder Pommes frites - 14,50

Pfannkuchen

  • Naturel - 6,75
  • Käse - 7,25
  • Speck - 7,75
  • Portie nootjes - 3,50
  • Portie basilicum-olijven - 4,00
  • Broodplankje met aioli en tapenade - 3,75
  • Borrelplateau met koude en warme hapjes (vanaf 2 pers. te bestellen) - 8,75 p.p.
  • Oma Bob’s bitterballen 6 st. - 6,75
  • Portie kaastengels 6 st. - 6,75
  • Nacho’s met gesmolten kaas en guacemole (met gehakt + 2,-) - 9,50
  • Warm bittergarnituur gemengd (normaal of vegan) 15 st. - 15,00
  • Portie krokante zalm met wakame, edamame en Japanse dressing - 8,75 p.p.
  • Portie calamaris met aioli - 6,75
  • Portie Butterfly Shrimps met sweet chili saus - 6,75
  • Frietjes met truffelmayonaise - 3,75
  • Portion Nüsse - 3,50
  • Portion Oliven mit Basilikum - 4,00
  • Brotbrettchen mit Aioli und Tapenade - 3,75
  • Fingerfood-Teller mit kalten und warmen Häppchen (mindestens 2 personen) - 8,75 p.p.
  • Oma Bobs Bitterballen 6 St. - 6,75
  • Portion Käsestangen 6 St. - 6,75
  • Nachos mit geschmolzenem Käse und Guacemole (mit Hackfleisch + 2,-) - 9,50
  • Warme Bitterballen-Garnitur gemischt (normal oder vegan) 15 St. - 15,00
  • Portion knuspriger Lachs mit Wakame, Edamame und japanischem Dressing - 8,75 p.p.
  • Portion Calamaris mit Aioli - 6,75
  • Portion Butterfly Shrimps mit süße Chili-Sauce - 6,75
  • Pommes mit Trüffel-Mayo - 3,75

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