Driegangen menu Thorn 39,95
Tweegangenmenu 34,95 (voor- en hoofdgerecht)
Voorgerechten 10,50
- Pastinaak-kastanjesoep – salie – waterkers – croutons – vegan
- Salade gourmande – gefrituurde camembert – paprika – pecannoten – honing-mosterddressing – vega
- Rundercarpaccio – rucola – grana padano – zongedroogde tomaatjes – keuze uit basilicumpesto of truffelmayonaise
- Aziatische rundercarpaccio – sesamdressing – cress – gebakken uitjes – sesam – bosui – radijs
- Krokant gefrituurde zalmrol – sojaboontjes – ingelegde gember – zoetzure Chinese kool – yuzudressing
- Vitello tonnato – tonijnmayonaise – kappertjes – veldsla
- Briochetoast – truffelroom – shiitake – crispy nori in tempura – vega
Hoofdgerechten 25,50
- Spitskool ‘en croûte’ – kerrie – roergebakken paddenstoelen – paksoi – gochujang-tahinsaus – vegan
- Mixed grill – biefstuk – black angus-burger – varkenshaas – kipfilet – aioli
- Gebakken kabeljauw – amandel-olijvencrumble – aardappelpuree – geroosterde tomaatjes – wittewijnsaus
- Gekonfijte eendenbout – five spices – Chinese kool – mais – hoisin-sesamsaus
- Boeuf bourguignon – aardappelpuree – zoetzure tomaatjes – peterselie
- Tarte tatin – parijse wortel – sjalot – geitenkaas – balsamicostroop – hazelnootjes – veldsla – vega
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites en salade. Deze zijn kosteloos en onbeperkt bij te bestellen.
Specials
- Hollandse noordzeetong – citroen – boter – peterselie (+ 15,95)*
- Tournedos – pepersaus of salsa verde (+ 10,95)*
Nagerechten 9,50
- Popcornmuffin – zeezout-karamelsaus – vruchtensorbetijs – vegan
- Tiramisu – karamelsaus – amarettikoekjes
- Trifle – gepocheerde peer – mascarponecrème – chocoladecake – koffiesiroop
- Vanillestrudel – appel – hazelnootjes – vanilleroomijs
- Luchtige roomkaasmousse – zwartebessencoulis – oreocrumble – pure chocoladeschaafsel
- Kaasplankje van Zuivelhoeve (+ 4,95)*
*Bij deze gerechten komt de vermelde meerprijs boven op de menuprijs.
Bekijk hier de allergenenkaart.
Ontbijtbuffet Thorn
- Begin de dag goed met een heerlijk luxe ontbijtbuffet. Geniet dagelijks van ons vers broodassortiment, diverse soorten kaas en vleeswaren, roerei, granola, vers fruit en nog veel meer. (19,50 p.p. en 11,50 p.k. t/m 12 jaar. Kinderen t/m 3 jaar gratis.)
Gebak
- Ambachtelijke Limburgse vlaai – 4,95
- Slagroom – 0,50
Sandwiches
- Meergranenbol – geitenkaas – rucola – zongedroogde tomaatjes – komkommer – walnoten – honing – vega – 12,75
- Meergranenbol – gerookte zalm – roomkaas – rucola – radijs – dille – 12,75
- Meergranenbol – huisgemaakte tonijnsalade – rucola – augurk – rode ui – komkommer – 12,75
- Meergranenbol – pulled chicken – wortel – komkommer – paprika – kokos – pinda’s – 12,75
- Meergranenbol – rundercarpaccio – rucola – grana padano – zongedroogde tomaatjes – truffelmayonaise – 13,75
- Humphrey’s brood – rundvleeskroketten (2x) – mosterd – 11,50
Specials
- Humphrey’s burger 180 gr – briochebol – sla – tomaat – rode ui – cheddar – bbq-saus – frietjes – 19,50
- Uitsmijter – humphrey’s brood – ham & kaas of bacon (bacon + 0,50) – 12,75
- Croque monsieur – ham – kaas – sausje naar keuze – 12,75
- Croque madame – ham – kaas – ei – sausje naar keuze – 14,25
Soep
- Pastinaak-kastanjesoep – salie – waterkers – croutons – vega – 7,50
- Tomatensoep – crème fraîche – croutons – vega – 7,50
Salade
- Geitenkaas – mesclun slamix – zongedroogde tomaatjes – komkommer – walnoten – honing – vega – 17,50
Bites (van 12:00 tot 22:00 uur)
- Broodplankje – aioli – basilicumpesto – 6,75
- Frietjes – truffelmayonaise – 5,95
- Bitterballen (6 st.) – 6,50
- Mini frikandellen (6 st.) – 6,50
- Mini kaassoufflés (6 st.) – 6,50
- Mini groenteloempia’s (6 st.) – 6,50
- Nacho’s – gesmolten kaas – guacemole – 11,50
- Warm bittergarnituur (16 st. gemengd) – 17,50
- Flammkuchen spek/ui – 14,95
- Flammkuchen kaas/prei – 14,95
Bekijk hier de allergenenkaart voor de lunch.
Let op: op 25, 26 en 31 december serveren wij tijdens de lunch een 3-gangenmenu met als afsluiter een feestelijke grand dessert. Bekijk het menu hier.
Pizza's (van 12:00 tot 22:00 uur)
Het is in ons restaurant ook mogelijk om ambachtelijke pizza’s af te halen. Je kunt kiezen uit een pizza Margherita, Vegetarisch, Beef Salami, Tonijn of Quattro Formaggi.
Paasbrunch Thorn
Kom zondag 5 april en maandag 6 april a.s. genieten van een overheerlijke, luxe paasbrunch op het mooie Parc Maasresidence!
Op zoek naar een gezellige activiteit om samen met kinderen te doen na de brunch? Buiten de speeltuin, het zwembad en de bowlingbaan is er de Happy Benny Kids Club waar de kinderen tijdens de paasdagen worden vermaakt met diverse leuke paasactiviteiten.
Brunchbuffet (van 12.00 tot 15.00 uur)
Met huisgemaakte soepen, diverse broodjes en beleg, frisse salades, warme en koude gerechten, een dessertbuffet en onbeperkt koffie, thee en sapjes.
44,95 per persoon
19,95 per kind tot 12 jaar
Kinderen tot 2 jaar gratis
Verras familie en vrienden met een Humphrey’s cadeaukaart voor een heerlijk etentje!
