Weten wat je eet én waar het vandaan komt, wordt steeds belangrijker voor onze gasten. Bij Humphrey’s vinden we dit heel vanzelfsprekend en daarom halen we onze producten alleen bij de beste en veelal lokale leveranciers. Het streven is om gebruik te maken van natuurlijke, biologische en vooral lokale producten, waarbij duurzaamheid een belangrijke rol speelt.