Vier de feestdagen bij Humphrey’s!
Driegangenmenu kerst / oud & nieuw - 45,- p.p.
Voorgerechten
- ‘Steak tartaar’ – rode biet – quinoa – cashewnotencrème – groentechips – vegan
- Rundercarpaccio – rucola – grana padano – zongedroogde tomaatjes – truffelmayonaise
- Aziatische rundercarpaccio – sesamdressing – cress – gebakken uitjes – sesamzaadjes – bosui – radijs
- Krokant gefrituurde zalmrol – edamame – ingelegde gember – zoetzure Chinese kool – yuzudressing
- Hartige eclair – pulled chicken – veldsla – crunchy hazelnootjes & shiitake – truffelsaus
- Takoyaki (inktvispoffertjes) – bonito flakes – okonomisaus – Japanse mayonaise – radijsjes
Hoofdgerechten
- Mixed grill – biefstuk – black-angusburger – varkenshaas – spek – kipfilet – aioli
- Italiaanse runderstoof – zongedroogde tomaatjes – gebakken gnocchi – verse oregano
- Gebakken dorade – miso-yuzusaus – rodekool-kimchi – geroosterde bospeen
- Paddenstoelen pie – gegrilde bospeen – spinazie – paprika – tuinerwtjes – vegan
- Portugese kipspies – flatbread – paprika – granaatappelpitjes – dille – munt – gerookte paprikasaus
*Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites en salade
Special
- Tournedos – pepersaus (+ 7,95)
Nagerecht
- Grand dessert
Driegangen kindermenu kerst / oud & nieuw - 19,50 p.p. (t/m 12 jaar)
Voorgerechten
- Huisgemaakte tomatensoep – rundergehaktballetjes (ook vegetarisch te bestellen)
- Kindercarpaccio – basilicumpesto of truffelmayonaise
Hoofdgerechten
- Ambachtelijke pizza margherita
- Volkoren spaghetti bolognese
- Friet – frikandel, kroket of kipnuggets
Nagerecht
- Petit grand dessert
Openingstijden
Al onze restaurants zijn op 24, 25, 26 en 31 december 2023 geopend. Maandag 1 januari 2024 zijn onze restaurants gesloten m.u.v. Humphrey’s Scheveningen en Humphrey’s Thorn.
Op al deze dagen serveren wij bovenstaand menu. Humphrey’s Thorn serveert op zowel eerste als tweede kerstdag ook het 3-gangen kerstmenu tijdens de lunch.
N.B. Op 24, 25, 26 en 31 december en 1 januari is het niet mogelijk om de bonnen uit de Voordeelagenda van de Nationale Postcode Loterij en de ING kortingsvouchers in te leveren.
Three course choice menu Christmas / New Year's Eve - 45.00 p.p.
Starters
- 'Steak tartare' – beetroot – quinoa – cashew cream – vegetable crisps – vegan
- Beef carpaccio – rocket salad – grana padano – sun-dried tomatoes – truffle mayonnaise
- Asian beef carpaccio – sesame dressing – cress – fried onions – sesame seeds – spring onions – radish
- Crispy deep-fried salmon roll – edamame – pickled ginger – sweet ‘n’ sour chinese cabbage – yuzu dressing
- Savoury eclair – pulled chicken – lamb’s lettuce - crunchy hazelnuts & shiitake – truffle sauce
- Takoyaki (squid pancakes) – bonito flakes – okonomi sauce – japanese mayonnaise – radishes
Main course
- Mixed grill – steak – black-angus burger – pork tenderloin – bacon – chicken breast – aioli
- Italian beef stew – sun-dried tomatoes – fried gnocchi – fresh oregano
- Fried dorado – miso yuzu sauce – red cabbage-kimchi – roasted carrots
- Mushroom pie – grilled carrots – spinach – peppers – garden peas – vegan
- Portuguese chicken skewer – flatbread – pepper – pomegranate seeds – dill – mint – smoked bell pepper sauce
*All main courses are served with fries and salad
Special
- Tournedos – peppercorn sauce (+ 7.95)
Dessert
- Grand dessert
Three course kidsmenu Christmas / New Year's Eve - 19.50 p.p. (up to 12 years)
Starters
- Homemade tomato soup – beef meatballs (can also be ordered vegetarian)
- Kids carpaccio – basil pesto or truffle mayonnaise
Main courses
- Handmade pizza margherita
- Whole-wheat spaghetti bolognese
- Fries – frikandel sausage or croquette or chicken nuggets
Dessert
- Petit grand dessert
Opening hours
All our restaurants will be open on 24, 25, 26 and 31 December 2023. Monday 1 January 2024, our restaurants are closed except Humphrey's Scheveningen and Humphrey's Thorn.
On all these days, we will serve the above menu. Humphrey's Thorn will also serve the 3-course Christmas menu at lunch on both Christmas Day and Boxing Day.
N.B. On 24, 25, 26 and 31 December and 1 January it is not possible to turn in coupons from the National Postcode Lottery Advantage Agenda and the ING discount vouchers.
Drei-Gänge-Menü Weihnachten / Neujahr - 45,- p.p.
Vorspeisen
- Beefsteak Tatar – rote Bete – Quinoa – Cashewkerncreme – Gemüsechips – vegan
- Rindercarpaccio – Rucola – Grana Padano – sonnengetrocknete Tomaten – Trüffel-mayonnaise
- Asiatisches Carpaccio vom Rind – Sesamdressing – Gartenkresse – Röstzwiebeln – Sesamkörner – Frühlingszwiebeln – Radieschen
- Knusprig frittierte Lachsrolle – Edamame – eingelegter Ingwer – Süss-saurer Chinakohl – Yuzu-dressing
- Herzhaftes Eclair – Pulled Chicken – Feldsalat – knusprige Haselnüsse & Shiitake – Trüffelsauce
- Takoyaki (Tintenfisch-Minipfannkuchen) – Bonitoflocken – Okonomi-sauce – Japanische Mayonnaise – Radieschen
Hauptgerichte
- Mixed grill – Beefsteak – Black-Angus-Burger – Schweinefilet – Speck – Hühnerbrust – Aioli
- Rindfleischeintopf nach Italienischer Art – getrocknete Tomaten – gebratene Gnocchi – frischer Oregano
- Gebratene Dorade – Miso-Yuzu-sauce – Rotkohl-Kimchi – geröstete Karotten
- Pilzpastete – gegrillte Karotten – Spinat – Paprika – Gartenerbsen – vegan
- Hähnchenspiess nach Portugiesischer Art – Fladenbrot – Paprika – Granatapfelkerne – Dill – Minze – geräucherte Paprikasauce
*Alle Hauptgerichte werden mit Pommes und Salat serviert
Spezialität
- Tournedos – Pfeffersauce (+ 7,95)
Nachspeise
- Grand dessert
Drei-Gänge-Kindermenü Weihnachten / Neujahr - 19,50 p.p. (bis 12 Jahre)
Vorspeisen
- Hausgemachte Tomatensuppe – Rindfleischbällchen (kann auch vegetarisch bestellt werden)
- Carpaccio für Kinder – Basilikum-Pesto oder Trüffel-Mayonnaise nach Wahl
Hauptgerichte
- Handgemachte Pizza Margherita
- Vollkorn-Spaghetti Bolognese
- Pommes frites – Frikandel oder Kroketten oder Chicken Nuggets
Nachspeise
- Petit grand dessert
Öffnungszeit
Alle unsere Restaurants werden am 24., 25., 26. und 31. Dezember 2023 geöffnet sein. Montag, den 1. Januar 2024, sind unsere Restaurants geschlossen, außer Humphrey's Scheveningen und Humphrey's Thorn.
An all diesen Tagen wird das oben genannte Menü serviert. Humphrey's Thorn serviert das 3-Gänge-Weihnachtsmenü auch zum Lunch am ersten und zweiten Weihnachtsfeiertag.
N.B. Am 24., 25., 26. und 31. Dezember sowie am 1. Januar ist es nicht möglich Gutscheine der National Postcode Lottery Advantage Agenda und die ING-Rabattgutscheine einzureichen.
