Vier de feestdagen bij Humphrey's
Driegangenmenu kerst en oud & nieuw - 47,95 p.p.
Voorgerechten
- Kokos-pompoensoep – mini frietjes – cress – chiliolie – sesam – vegan
- Salade pekingeend – gemarineerde aubergine – loempiaatje – pinda’s – hoisinsaus – koriander
- Rundercarpaccio – rucola – grana padano – zongedroogde tomaatjes – truffelmayonaise
- Aziatische rundercarpaccio – sesamdressing – cress – gebakken uitjes – sesam – bosui – radijs
- Krokant gefrituurde zalmrol – sojaboontjes – ingelegde gember – zoetzure Chinese kool – yuzudressing
- Tonijn tataki – zeewiersalade – tempurachips – chiliolie – soja-sesamdressing (+ 2,95)*
- Hollandse garnalencocktail – cocktailsaus – dille – rozemarijncracker
- Dungesneden rode biet – geitenkaaskroketje – Italiaanse cream cheese – amsterdamse uienchutney – vega
Hoofdgerechten
- Pompoen-hazelnootstrudel – miso – kruidige kokossaus – basilicumolie – vegan
- Gebakken zalm teriyaki – sesamcrust – pikante bimi – bosui – rode peper
- Mediterraans pannetje – kippendij – romige saus – ravioli – paddestoelen – Grana Padano
- Mixed grill – biefstuk – black angus-burger – varkenshaas – kipfilet – aioli
- Indiase curry – ei – edamame – crispy chiliolie – flatbread – vega
- Truffelkalfsspies – aardappeltaartje – rode kool – sjalottensaus
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites en salade. Deze zijn kosteloos en onbeperkt bij te bestellen.
Special
- Tournedos – pepersaus (+ 9,95)*
Nagerechten
- Tiramisu – karamelsaus – amarettikoekjes
- Chocolade-kokostaartje – dadels – walnoten – cashewnoten – vegan
- Cinnamon coffee muffin – vanille-ijs – amandelcrunch
- Kaasplankje van zuivelhoeve (+ 4,95)*
*De vermelde meerprijs komt bovenop de menuprijs.
N.B. Een hoofdgerecht los bestellen is mogelijk in overleg. De prijs hiervoor bedraagt 35,- per gerecht (excl. meerprijs bij de tournedos).
Driegangen kindermenu kerst en oud & nieuw - 19,95 p.p. (t/m 12 jaar)
Voorgerecht
- Huisgemaakte tomatensoep – rundergehaktballetjes – ook vega bestelbaar
Hoofdgerechten
- Ambachtelijke pizza margherita – vega
- Lasagne bolognese
- Broodje hamburger – friet
- Friet – frikandel, kroket of kipnuggets
- Biefstukjes (3 stuks) – friet
Nagerecht
- IJscoupe – chocoladesaus – slagroom
N.B. Bij Humphrey’s Thorn is het kindermenu 20,95. Bekijk het menu van Thorn hier.
Openingstijden
Al onze restaurants zijn op 24, 25, 26 en 31 december 2026 geopend. Op vrijdag 1 januari 2027 zijn onze restaurants gesloten, met uitzondering van Humphrey’s Thorn*. Op al deze dagen serveren wij bovenstaand menu.
Op 25 en 26 december serveren wij dit menu bij Humphrey’s Thorn ook als lunch. Daarnaast kun je hier tijdens de feestdagen genieten van een uitgebreid en luxe ontbijtbuffet. Bekijk hier meer informatie.
*Humphrey’s Thorn is op 31 december tot 17:00 uur geopend en op 1 januari vanaf 9:00 uur.
N.B. Op 24, 25, 26 en 31 december en 1 januari is het niet mogelijk om de bonnen uit de Voordeelagenda/gids van de Nationale Postcode Loterij of cadeaukaarten van externe partners in te leveren.
Three course choice menu Christmas and New Year's Eve - 47.95 p.p.
Starters
- Coconut and pumpkin soup – mini chips – watercress – chilli oil – sesame – vegan
- Peking duck salad – marinated aubergine – spring roll – peanuts – hoisin sauce – coriander
- Beef carpaccio – rocket – Grana Padano – sun-dried tomatoes – truffle mayonnaise
- Asian-style beef carpaccio – sesame dressing – cress – crispy onions – sesame – spring onion – radish
- Crispy fried salmon roll – edamame – pickled ginger – sweet and sour chinese cabbage – yuzu dressing
- Tuna tataki – seaweed salad – tempura crisps – chilli oil – soya-sesame dressing (+ 2.95)*
- Dutch prawn cocktail – cocktail sauce – dill – rosemary cracker
- Thinly sliced beetroot – goat’s cheese croquette – italian cream cheese – amsterdam onion chutney – vegetarian
Main courses
- Pumpkin and hazelnut strudel – miso – spicy coconut sauce – basil oil – vegan
- Pan-fried teriyaki salmon – sesame crust – spicy bimi – spring onion – red chilli
- Mediterranean skillet – chicken thigh – creamy sauce – ravioli – mushrooms – Grana Padano
- Mixed grill – steak – black angus burger – pork tenderloin – chicken breast – aioli
- Indian curry – egg – edamame – crispy chilli oil – flatbread – vegetarian
- Truffle veal skewer – potato pie – red cabbage – shallot sauce
All main courses are served with fries and salad. These can be reordered free of charge and without limitation.
Special
- Tournedos – pepper corn sauce (+ 9.95)*
Desserts
- Tiramisu – caramel sauce – amaretti biscuits
- Chocolate and coconut tartlet – dates – walnuts – cashews – vegan
- Cinnamon and coffee muffin – vanilla ice cream – almond crunch
- Cheese board from zuivelhoeve dairy (+4.95)*
*The surcharge listed is in addition to the menu price.
N.B. A main course can be ordered separately upon request. The price is 35 euros per dish.
Three course kidsmenu Christmas and New Year's Eve - 19.95 p.p. (up to 12 years)
Starter
- Homemade tomato soup – beef meatballs – can also be ordered vegetarian
Main courses
- Handmade pizza margherita – vegetarian
- Bolognese Lasagne
- Hamburger sandwich – fries
- Fries – frikandel sausage or croquette or chicken nuggets
- Steak bites (3 pieces) – fries
Dessert
- Ice cream sundae – chocolate sauce – whipped cream
N.B. At Humphrey’s Thorn, the children’s menu is 20.95. View the menu here.
Opening hours
All of our restaurants will be open on December 24, 25, 26, and 31, 2026. On Friday, January 1, 2027, our restaurants will be closed, with the exception of Humphrey’s Thorn*. We will serve the menu listed above on all of these days.
On December 25 and 26, we’ll also serve this menu for lunch at Humphrey’s Thorn. In addition, you can enjoy an extensive and luxurious breakfast buffet there during the holidays. Click here for more information.
*Humphrey’s Thorn is open until 5:00 p.m. on December 31 and from 9:00 a.m. on January 1.
Please note: On December 24, 25, 26, and 31, and January 1, it will not be possible to redeem coupons from the Nationale Postcode Loterij’s “Voordeelagenda”/guide or gift cards from external partners.
Drei-Gänge-Menü Weihnachten und Neujahr - 47,95 p.p.
Vorspeisen
- Kokos-Kürbissuppe – Mini-Pommes Frites – Kresse – Chiliöl – Sesam – vegan
- Salat mit Pekingente – marinierte Aubergine – Frühlingsrolle – Erdnüsse – Hoisin-Sauce – Koriander
- Carpaccio vom Rind – Rucola – Grana Padano – sonnengetrocknete Tomaten – Trüffel-Mayonnaise
- Asiatisches Carpaccio vom Rind – Sesamdressing – Kresse – Röstzwiebeln – Sesam – Frühlingszwiebel – Radieschen
- Knusprig frittierte Lachsrolle – Sojabohnen – eingelegter Ingwer–süss-saurer Chinakohl – Yuzu-Dressing
- Thunfisch-Tataki – Algensalat – Tempura-Chips – Chiliöl – Soja-Sesam-Dressing (+ 2,95)*
- Holländischer Garnelen-Cocktail – Cocktailsauce – Dill – Rosmarin-Cracker
- Fein geschnittene Rote Bete – Ziegenkäse-Krokette – Italienischer Frischkäse – Amsterdamer Zwiebel-Chutney – vega
Hauptgerichte
- Kürbis-Haselnuss-Strudel – Miso – Würzige Kokossauce – Basilikumöl – vegan
- Gebratener Lachs Teriyaki – Sesamkruste – pikante Bimi – Frühlingszwiebel – Roter Pfeffer
- Mediterrane Pfanne – Hähnchenkeule – Rahmsauce – Ravioli – Pilze – Grana Padano
- Gemischter Grill – Steak – Black-Angus-Burger – Schweinefilet – Hähnchenbrust – Aioli
- Indisches Curry – Ei – Edamame – Crispy Chiliöl – Fladenbrot – vega
- Trüffel-Kalbsspiesse – Kartoffeltörtchen – Rotkohl – Schalottensauce
Alle Hauptgerichte werden mit Pommes und Salat serviert. Diese können kostenlos und unbegrenzt bestellt werden.
Spezialität
- Tournedos – Pfeffersauce (+ 9,95)*
Nachspeisen
- Tiramisu – Karamellsauce – Amaretti
- Schoko-Kokos-Törtchen – Datteln – Walnüsse – Cashewnüsse – vegan
- Zimt-Kaffee-Muffin – Vanilleeis – Mandelcrunch
- Käseplatte von der Käserei Zuivelhoeve (+ 4,95)*
*Der angegebene Aufpreis kommt zum Menüpreis hinzu.
N.B. Ein Hauptgericht kann nach Absprache auch einzeln bestellt werden. Der Preis beträgt 35,- pro Gericht.
Drei-Gänge-Kindermenü Weihnachten und Neujahr - 19,95 p.p. (bis 12 Jahre)
Vorspreise
- Hausgemachte Tomatensuppe – Rindfleischbällchen – kann auch vegetarisch bestellt werden
Hauptgerichte
- Handgemachte Pizza Margherita – vegetarisch
- Lasagne Bolognese
- Hamburger Sandwich – Pommes frites
- Pommes frites – Frikandel oder Kroketten oder Chicken Nuggets
- Rindfleischstückchen (3 Stück) – Pommes frites
Nachspeise
- Eisbecher – Schokoladensauce – Schlagsahne
N.B. Bei Humphrey’s Thorn kostet das Kindermenü 20,95. Sehen Sie sich hier die Speisekarte von Thorn an.
Öffnungszeit
Alle unsere Restaurants sind am 24., 25., 26. und 31. Dezember 2026 geöffnet. Am Freitag, dem 1. Januar 2027, sind unsere Restaurants geschlossen, mit Ausnahme von Humphrey’s Thorn*. An all diesen Tagen servieren wir das oben genannte Menü.
Am 25. und 26. Dezember servieren wir dieses Menü bei Humphrey’s Thorn auch zum Mittagessen. Außerdem kannst du hier während der Feiertage ein reichhaltiges und luxuriöses Frühstücksbuffet genießen. Weitere Informationen findest du hier.
*Humphrey’s Thorn ist am 31. Dezember bis 17:00 Uhr und am 1. Januar ab 9:00 Uhr geöffnet.
Hinweis: Am 24., 25., 26. und 31. Dezember sowie am 1. Januar können keine Gutscheine aus dem „Voordeelagenda“-Kalender/Führer der Nationale Postcode Loterij oder Geschenkkarten von externen Partnern eingelöst werden.
Verras familie en vrienden met een Humphrey’s cadeaukaart voor een heerlijk etentje!
