Driegangenmenu Nijmegen 39,95
Tweegangenmenu 32,95 (voor- en hoofdgerecht)
Voorgerechten 10,50
- Laksa (currysoep) – noedels – peultjes – spinazie – pinda’s – vegan
- Koreaanse burrata – tomaten – thaise basilicum – veldsla – kimchi-dressing – vega
- Garnalencocktail – groene asperges – little gem – bieslook – sherry-kerriedressing
- Rundercarpaccio – rucola – Grana Padano – zongedroogde tomaatjes – basilicumpesto of truffelmayonaise
- Aziatische rundercarpaccio – sesamdressing – cress – gebakken uitjes – sesamzaadjes – bosui – radijs
- Krokant gefrituurde zalmrol – edamame – ingelegde gember – zoetzure Chinese kool – yuzudressing
- Crispy bowl – spicy kipgehakt – sushirijst – rettich-komkommersalade – limoen-sojadressing
Hoofdgerechten 24,95
- Indiase dahl – kikkererwten – tomaatjes – wortel – garam masala – naanbrood – vegan
- Mixed grill – biefstuk – black angusburger – varkenshaas – kipfilet – aioli
- Couscoussalade – lamsmerguezworstjes – feta – tzatziki – geschaafde amandelen – ook vega bestelbaar
- Kipsaté – nasi – bimi – seroendeng – kroepoek
- Zalmburger – briochebol – avocado – ingelegde rode ui – dillemayonaise
- Turkse calzone – linzen – komijn – paprika – granaatappelpitjes – feta – limoen-pepermayonaise – vega
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites en salade. Deze zijn kosteloos en onbeperkt bij te bestellen.
Specials
- Hollandse noordzeetong – citroen – boter – peterselie (+ 14,95)*
- Tournedos – pepersaus of salsa verde (+ 9,95)*
Nagerechten 9,50
- Tiramisu – karamelsaus – amaretti koekjes
- Yoghurt panna cotta – aardbeiensaus – verse aardbeien
- Meringue-semifreddo – maple syrup – geschaafde amandelen
- Mango-passievrucht-spekkoek – geconfijte baby ananas – mango-macademia-roomijs – cashewnootjes
- Sorbetijs-coupe – passievrucht – bloedsinaasappel – cassis – vegan
- Kaasplankje (5 stuks) van zuivelhoeve – appelstroop – kletzzz toast (+ 4,95)*
Ons roomijs is van Happy Mrs. Jersey en wordt gemaakt met biologische melk van Jersey koeien.
*Bij deze gerechten komt de vermelde meerprijs boven op de menuprijs.
Bekijk hier de allergenenkaart.
Three course menu Nijmegen 39.95
Two course menu 32.95 (starter and main course)
Starters 10.50
- Laksa (curry soup) – noodles – mangetout – spinach – peanuts – vegan
- Korean burrata – tomatoes – thai basil – lamb’s lettuce – kimchi dressing – vegetarian
- Shrimp cocktail – green asparagus – little gem – chives – sherry-curry dressing
- Beef carpaccio – rocket – grana padano – sun-dried tomatoes – basil pesto or truffle mayonnaise
- Asian beef carpaccio – sesame dressing – cress – fried onions – sesame seeds – spring onions – radish
- Crispy deep-fried salmon roll – edamame – pickled ginger – sweet ‘n’ sour Chinese cabbage – yuzu dressing
- Crispy rice paper cup – spicy minced chicken – sushi rice – radish & cucumber salad – lime-soy dressing
Main courses 24.95
- Indian dahl – chickpeas – tomatoes – carrot – garam masala – naan bread – vegan
- Mixed grill – steak – black angus burger – tenderloin of pork – chicken fillet – aioli
- Couscous salad – lambmerguez sausages – feta – tzatziki – flaked almonds – also available as a vegetarian option
- Chicken satay – fried rice – bimi – serundeng – prawn crackers
- Salmon burger – brioche bun – avocado – pickled red onion – dill mayonnaise
- Turkish calzone – lentils – cumin – paprika – pomegranate seeds – feta – lime-pepper mayonnaise – vega
All main courses are served with fries and salad. These can be reordered free of charge and without limitation.
Specials
- Dutch dover sole – lemon – butter – parsley (+ 14.95)*
- Tournedos – pepper corn sauce or salsa verde (+ 9.95)*
Desserts 9.50
- Tiramisu – caramel sauce – amaretti biscuits
- Yoghurt panna cotta – strawberry sauce – fresh strawberries
- Meringue semifreddo – maple syrup – flaked almonds
- Mango-passion fruit spekkoek (indonesian layer cake) – candied baby pineapple – mango-macadamia ice cream – cashew nuts
- Sorbet coupe – passion fruit – blood orange – cassis – vegan
- Zuivelhoeve cheese platter (5 pieces) – apple syrup – kletzzz toast (+ 4.95)*
Our ice cream comes from Happy Mrs. Jersey and is made with organic milk from Jersey cows.
*For these dishes, the listed surcharge is in addition to the menu price.
Drei Gänge Wahlmenü Nijmegen 39,95
Zwei Gänge Wahlmenü 32,95 (Vorspeise und Hauptgericht)
Voorgerechten 10,50
- Laksa (Currysuppe) – Nudeln – Zuckererbsen – Spinat – Erdnüsse – vegan
- Koreanischer burrata – Tomaten – Thailändisches Basilikum – Feldsalat – Kimchi-Dressing – vega
- Krabbencocktail – grüner Spargel – Little Gem – Schnittlauch – Sherry-Curry-Dressing
- Rindercarpaccio – Rucola – Grana Padano – sonnengetrocknete Tomaten – Basilikum-Pesto oder Trüffel-Mayonnaise
- Asiatisches carpaccio vom Rind – Sesamdressing – Kresse – geröstete Zwiebeln – Sesam – Frühlingszwiebel – Radieschen
- Knusprig frittierte Lachsrolle – Edamame – eingelegter Ingwer – süss-saurer Chinakohl – Yuzu-Dressing
- Knuspriges Reispapierbkörbchen – gewürztes Hähnchenhackfleisch – Sushireis – Rettich-Gurken-salat – Limetten-Soja-Dressing
Hoofdgerechten 24,95
- Indisches Dal – Kichererbsen – Tomaten – Karotten – Garam Masala – Naan-Brot – vegan
- Mixed Grill – Steak – Black-Angus- Burger – Schweinefilet – Hähnchenfilet – Aioli
- Couscous-Salat – Lamm-Merguez – Feta – Zaziki – Mandelblättchen – kann auch vegetarisch bestellt werden
- Hähnchenspiesse – gebratener Reis – Bimi – Serundeng – Krabbencracker
- Lachsburger – Briochebrötchen – Avocado – eingelegte rote Zwiebel – Dillmayonnaise
- Türkische Calzone – Linsen – Kümmel – Paprika – Granatapfelkerne – Feta – Limetten- Pfeffer- Mayonnaise – vega
Alle Hauptgerichte werden mit Pommes und Salat serviert. Diese können kostenlos und unbegrenzt bestellt werden.
Specials
- Seezunge aus der Holländischen Nordsee – Zitrone – Butter – Petersilie (+ 14,95)*
- Tournedos – Pfeffersauce oder Salsa Verde (+ 9,95)*
Nachspeisen 9,50
- Tiramisu – Karamellsauce – Amaretti-kekse
- Joghurt-Panna-Cotta – Erdbeersauce – frische Erdbeeren
- Meringue-Semifreddo – Ahornsirup – Mandelblättchen
- Kue Lapis Legit (indonesischer Schichtkuchen) mit Mango- und Passionsfrucht – kandierte Baby-Ananas – Mango-Macadamia-Eis – Cashewkerne
- Sorbet-Coupé – Passionsfrucht – Blutorange – Cassis – vegan
- Käsebrett (5 stück) mit Käse vom Zuivelhoeve – Apfelsirup – Kletzzz-Toast (+ 4,95)*
Unser Eis kommt von Happy Mrs. Jersey und werd aus Bio-Milch von Jersey-Kühen produziert.
*Bei diesen Gerichten kommt der angegebene Aufpreis zusätzlich zum Menüpreis.
Verras familie en vrienden met een Humphrey’s cadeaukaart voor een heerlijk etentje!
