Humphreys.jpg

Wordt het Humphrey’s vandaag?

Reserveer direct

Ambachtelijke Limburgse vlaai

  • Diverse soorten – 4,00
  • Slagroom – 0,50

Ambachtelijke Humphrey’s meergranenbol

  • Zachte geitenkaas uit de oven – honing – walnoten – 7,95
  • Rundercarpaccio – rucola – grana padano – basilicumpesto of truffelmayonaise – 8,95
  • Huisgemaakte tonijnsalade – rucola – augurk – rode ui – 7,95

Tosti (meergranen- of maisbrood)

  • Kaas of ham/kaas – 4,50
  • Mozzarella – tomaat – basilicumpesto – 5,50

Soep

  • Soep van de dag – 6,75
  • Tomatensoep – crème fraîche – croutons (vega) – 6,75

Specials

  • Rundvleeskroketten (1 of 2) – meergranen- of maisbrood – mosterd – 4,50 / 6,75

12-uurtjes

  • VLEES – soepje naar keuze – rundvleeskroket – aziatische carpaccio – meergranen- of maisbrood – frisse komkommersalade – 12,00
  • VIS – soepje naar keuze – krokante zalm – tonijnsalade – meergranen- of maisbrood – frisse komkommersalade – 12,00

Bites

  • Portie basilicum-olijven – 4,00
  • Broodplankje – aioli – tapenade – 3,75
  • Nacho’s – gesmolten kaas – guacemole – 6,95
  • Bitterballen (6 st.) – 3,00
  • Warm bittergarnituur gemengd (15 st.) – 10,00
  • Frietjes – truffelmayonaise – 4,25

     

Limburgse vlaai

  • Various pies – 4.00
  • Whipped cream – 0.50

Traditional Humphrey’s multigrain roll

  • Soft goat cheese from the oven – honey – walnuts – 7.95
  • Beef carpaccio – rocket – grana padano – pesto or truffle mayonnaise – 8.95
  • Homemade tuna salad – rocket – pickle – redonion – 7.95

Grilled cheese sandwich (multigrain- or corn bread)

  • Cheese or ham/cheese – 4.50
  • Mozzarella – tomato – basil pesto – 5.50

Soup

  • Soup of the day – 6.75
  • Tomato soup – crème fraîche – croutons (vegetarian) – 6.75

Specials

  • Croquettes (1 or 2) – multigrain- or corn bread – mustard – 4.50 / 6.75

12-O'clock noon specials

  • MEAT – soup of the day – croquette – carpaccio – multigrain or cornbread – fresh cucumber salad – 12.00
  • FISH – soup of the day – crunchy salmon – tuna salad – multigrain or cornbread – fresh cucumber salad – 12.00

Bites

  • Serving of basil olives – 4.00
  • Bread platter – aioli – tapenade – 3.75
  • Nachos – melted cheese – guacamole – 6.75
  • Dutch bitterballs, croquette balls (6 pieces) – 3.00
  • Hot appetisers mixed (15 pieces) – 10.00
  • Fries – truffle mayonnaise – 4.25

Limburgse vlaai

  • Verschiedene Kuchensorten – 4,00
  • Schlagsahne – 0,50

Traditionelle Humphrey’s mehrkornrolle

  • Milder Ziegenkäse aus dem Ofen – Honig – Walnüsse – 7,95
  • Rindercarpaccio – Rukola – Grana Padano – Basilikumpesto oder Trüffelmayonnaise – 8,95
  • Hausgemachtem Thunfischsalat – Rukola – Gewürzgurke – roter Zwiebel – 7,95

Grilled cheese sandwich (Mehrkorn- oder Maisbrot)

  • Käse oder Schinken/Käse – 4,50
  • Mozzarella – Tomate – Basilikumpesto – 5,50

Suppe

  • Tagessupe – 6,75
  • Tomatensuppe – Crème fraîche – Croutons (vega) – 6,75

Specials

  • Rindfleischkroketten (1 oder 2) – Merhkorn- oder Maisbrot – Senf – 4,50 / 6,75

12-Uhr mittags specials

  • FLEISCH  – suppe nach Wahl – Rindfleischkroketten – Carpaccio – Mehrkorn- oder Maisbrot – frischer Gurkensalat – 12,00
  • FISH – suppe nach Wahl – knuspriger Lachs – Tuna Salat – Mehrkorn- oder Maisbrot – frischer Gurkensalat – 12,00

Bites

  • Portion Oliven mit Basilikum – 4,00
  • Brotplatte – Aioli – Tapenade – 3,75
  • Nachos – geschmolzenem Käse – Guacemole – 6,75
  • Holländische bitterballen (6 st.) – 6,75
  • Warme Bitterballen-garnitur gemischt (15 st.) – 10,00
  • Pommes – Trüffel-mayo – 3,75
019photoyouinternet.jpg

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van onze acties en arrangementen.