Humphreys restaurants header.jpg

Wordt het Humphrey’s vandaag?

Reserveer direct

Voorgerechten 9,50

  • Vadouvan-venkelsoep – crispy sardijns platbrood – vegan
  • Rundercarpaccio – rucola – Grana Padano – zongedroogde tomaatjes – basilicumpesto of truffelmayonaise 
  • Aziatische rundercarpaccio – sesamdressing – cress – gebakken uitjes – sesamzaadjes – bosui – radijs
  • Krokant gefrituurde zalmrol – edamame – ingelegde gember – zoetzure Chinese kool – yuzudressing
  • Herfstsalade – pompoen – pecannoten – geitenkaas – rode ui – balsamico – vega
  • Bao bun – crispy garnalenburgertje – avocado – Japanse mayonaise
  • Gerookte forel-aardappelstamppotje (koud) – groene asperges – gekookt ei – mosterdzaadjes – dragondressing

Hoofdgerechten 22,95

  • Oosterse kippendijen uit de oven – venkel – boontjes – koriander
  • Mixed grill – biefstuk – black-angusburger – varkenshaas – spek – kipfilet – aioli
  • Duitse biefstuk – gewokte spinazie – aardappel-truffelpuree – sjalottensaus
  • Zalmrisotto – cherrytomaatjes – bosui – rucolapesto
  • Linguini – pompoen – beukenzwammetjes – spinazie – vegan
  • Fregola (fijne pastasoort) – geroosterde pompoen – hazelnoot – feta – tomatenwafeltjes – vega

*Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites en salade

Specials

  • Hollandse noordzeetong – citroen – boter – peterselie (+ 12,95)
  • Tournedos – pepersaus of salsa verde (+ 7,95)

Nagerechten 8,25

  • Stroopwafel-brownietrifle – karamelsaus – gekarameliseerde appelstukjes
  • Romige plant-based dame blanche – geschaafde amandelen – vegan
  • Gefrituurde crema catalana-balletjes – banketbakkersroom – perencompote
  • Kokosparfait – pandan spekkoek – mangomousse
  • Tiramisu – sea salted karamelroomijs – karamelsaus
  • Kaasplankje (5 stuks) van zuivelhoeve – biologische appelstroop – kletzzz toast (+ 4,95)

*Al onze roomijssoorten zijn van Happy Mrs. Jersey en worden gemaakt met biologische melk van Jersey koeien

Bekijk hier de allergenenkaart. 

Ontbijtbuffet

  • Begin de dag goed met een heerlijk luxe ontbijtbuffet. Geniet dagelijks van ons vers broodassortiment, diverse soorten kaas en vleeswaren, roerei, granola, vers fruit en nog veel meer. (14,95 p.p. en 7,95 p.k. t/m 12 jaar. Kinderen t/m 3 jaar gratis.)

Zoet

  • Latte-macchiato-cake – 3,75
  • Ambachtelijke limburgse vlaai – 4,00
  • Slagroom – 0,50

Broodjes

  • Brie – rucola – honing – walnoten – 9,75
  • Huisgemaakte tonijnsalade – rucola – augurk – rode ui – 9,75
  • Rundvleeskroketten (1 of 2) – mosterd – 5,50 / 7,75
  • Pulled chicken – teriyakisaus – gebakken uitjes – 9,75

Croque monsieur

  • Ham / kaas + sausje naar keuze – 9,75

Soep

  • Tomatensoep – crème fraîche – croutons – vega – 6,75
  • Soep van de dag – 6,75

Salade

  • Salade rundercarpaccio – rucola – grana padano  – zongedroogde tomaatjes – basilicumpesto – 12,50
  • Salade krokante zalm – edamame – gember – zoetzure chinese kool – yuzudressing – 12,50
  • Salade mini burrata – groene asperges – quinoa – tuinkersolie – vega – 13,50

Specials

  • Humphrey’s burger – 200 gr – briochebol – sla – tomaat – rode ui – bacon – bbq-saus – frietjes – 16,50
  • Uitsmijter – meergranen- of maisbrood – ham – kaas – 10,50

Bites

  • Portie basilicum-olijven – 4,00
  • Broodplankje – aioli – tapenade – 5,95
  • Nacho’s – gesmolten kaas – guacemole – 10,95
  • Bitterballen (6 st.) – 3,75
  • Warm bittergarnituur gemengd (15 st.) – 12,50
  • Frietjes – truffelmayonaise – 4,25

Pizza's

  • Pizza Margherita – 11,50
  • Pizza Truffel – 13,50
  • Pizza Pittige Salami – 11,50
  • Pizza Quattro Formaggi – 11,50

Onze Pizza's kun je bestellen via de bestelzuil in ons restaurant.

Sushi

  • Keus uit diverse verse sushi
  • Sashimi zalm of tonijn
  • Assorti sushi roll
  • Assorti sushi box

Onze verse sushi kun je bestellen en afhalen in ons restaurant of bestel online via deze link.

020photoyou-2021.jpg

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van de nieuwste gerechten, leukste deals en laatste nieuwtjes!