Humphreys restaurants header.jpg

Wordt het Humphrey’s vandaag?

Reserveer direct

Voorgerechten 9,50

  • ‘Steak tartaar’ – rode biet – quinoa – cashewnotencrème – groentechips – vegan
  • Rundercarpaccio – rucola – Grana Padano – zongedroogde tomaatjes – basilicumpesto of truffelmayonaise 
  • Aziatische rundercarpaccio – sesamdressing – cress – gebakken uitjes – sesamzaadjes – bosui – radijs
  • Krokant gefrituurde zalmrol – edamame – ingelegde gember – zoetzure Chinese kool – yuzudressing
  • Hartige eclair – pulled chicken – veldsla – crunchy hazelnootjes & shiitake – truffelsaus
  • Takoyaki (hartige inktvispoffertjes) – bonito flakes – okonomisaus – Japanse mayonaise – radijsjes
  • Broccolisalade – spruitjes – bloemkool – spinazie – chili – cashewnoten – tamarindedressing – vegan

Hoofdgerechten 22,95

  • Curry van aubergine – paprika – kurkuma – kerrie – gember – limoen – rijst – vegan
  • Mixed grill – biefstuk – black-angusburger – varkenshaas – spek – kipfilet – aioli
  • Italiaanse runderstoof – zongedroogde tomaatjes – gebakken gnocchi – verse oregano
  • Gebakken dorade – miso-yuzusaus – rodekool-kimchi – geroosterde bospeen
  • Paddenstoelen pie – gegrilde bospeen – spinazie – paprika – tuinerwtjes – vegan
  • Portugese kipspies – flatbread – paprika – granaatappelpitjes – dille – munt – gerookte paprikasaus

*Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites en salade

Specials

  • Hollandse noordzeetong – citroen – boter – peterselie (+ 12,95)
  • Tournedos – pepersaus of salsa verde (+ 7,95)

Nagerechten 8,25

  • Aziatische mango-ananassalade – luchtige passievruchtmousse – munt – geroosterde kokos
  • Apfelstrudel – vanillesaus – bourbonvanilleroomijs
  • Speculoos-brownie – room – plant-based vanilleroomijs – vegan
  • Trifle – monchou – bastogne – kersencompote – geschaafde witte chocolade
  • Tiramisu – sea salted karamelroomijs – karamelsaus
  • Kaasplankje (5 stuks) van zuivelhoeve – appelstroop – kletzzz toast (+ 4,95)

*Al onze roomijssoorten zijn van Happy Mrs. Jersey en worden gemaakt met biologische melk van Jersey koeien

Bekijk hier de allergenenkaart. 

Ontbijtbuffet

  • Begin de dag goed met een heerlijk luxe ontbijtbuffet. Geniet dagelijks van ons vers broodassortiment, diverse soorten kaas en vleeswaren, roerei, granola, vers fruit en nog veel meer. (14,95 p.p. en 7,95 p.k. t/m 12 jaar. Kinderen t/m 3 jaar gratis.)

Gebak

  • Ambachtelijke Limburgse vlaai – 4,95
  • Apfelstrudel – vanillesaus – 4,95
  • Slagroom – 0,50

Sandwiches

  • Meergranenbol – brie – rucola – honing – walnoten – 9,75
  • Naan-pita – pulled chicken – veldsla – crunchy hazelnootjes & shiitake – truffelsaus – 10,95
  • Meergranenbol – huisgemaakte tonijnsalade – rucola – augurk – rode ui – 9,75
  • Maisbrood – rundvleeskroketten (2x) – mosterd – 9,75

Specials

  • Humphrey’s burger 200 gr – briochebol – sla – tomaat – rode ui – bacon – bbq-saus – frietjes – 17,50
  • Uitsmijter – maisbrood – ham – kaas – 10,50

Soep

  • Soep van de dag – 6,75
  • Tomatensoep – crème fraîche – croutons – vega – 6,75

Salade 

  • Oosterse caesarsalade – krokante kip – romainesla – sesamdressing – 14,75
  • Salade cocktailgarnalen – babyspinazie – paprika – komkommer – avocado – spicy mosterd-dilledressing – 15,75
  • Broccoli salade – spruitjes – bloemkool – spinazie – chili – cashewnoten – tamarindedressing – vegan – 13,75

Croque Monsieur

  • Ham / kaas + sausje naar keuze – 9,95

Bites

  • Portie basilicum-olijven – 4,00
  • Broodplankje – aioli – basilicumpesto – 6,75
  • Bitterballen – 6 st. – 6,00
  • Frikandelletjes – 6 st. – 6,00
  • Kaassouffléetjes – 6 st. – 6,00
  • Groente loempiaatjes – 6 st. – 6,00
  • Nacho’s – gesmolten kaas – guacemole – 10,95
  • Warm bittergarnituur – 16 st. gemengd – 16,00
  • Frietjes – truffelmayonaise – 4,25

Pizza's

  • Pizza Margherita – 11,50
  • Pizza Truffel – 13,50
  • Pizza Pittige Salami – 11,50
  • Pizza Quattro Formaggi – 11,50

Onze Pizza's kun je bestellen via de bestelzuil in ons restaurant.

Sushi

  • Keus uit diverse verse sushi
  • Sashimi zalm of tonijn
  • Assorti sushi roll
  • Assorti sushi box

Onze verse sushi kun je bestellen en afhalen in ons restaurant of bestel online via deze link.

020photoyou-2021.jpg

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van de nieuwste gerechten, leukste deals en laatste nieuwtjes!